33冷冻面团专用粉
品牌:孖叁牌
配料:小麦
用途:制作各类烘焙冷冻面团。
规格:25kg
零售价:见封面
产品执行标准号: Q/FJD 0004S
保质期:5个月
贮存方法:常温、通风、干燥
产地:广东肇庆市
注意事项:注意防潮，开封后尽快食用
过敏原信息:小麦麸质
配料:小麦
用途:制作各类烘焙冷冻面团。
规格:25kg
零售价:见封面
产品执行标准号: Q/FJD 0004S
保质期:5个月
贮存方法:常温、通风、干燥
产地:广东肇庆市
注意事项:注意防潮，开封后尽快食用
过敏原信息:小麦麸质
产品特点：
精选全球优质进口小麦
智能化设备柔性研磨
有效保护淀粉和蛋白质量
可以抵抗冷冻冰晶对面团的破坏
具备优越的品质稳定性
产品指标：
水分(%):≤14.0
灰分(%):0.52±0.02
蛋白(%):16.0±0.5
湿面筋(%):43.0±1
吸水率(%):69.0±1
